植物ベースの新しいレシピを探していたところ、クリエイターによる「ビーガン ベイクド スパゲッティ」のバイラル ビデオを見つけました。ダニエル・ブラウンと名付けました。彼女のユニークな料理と興味をそそるビデオ コメントに、私は立ち止まって、自分もやってみようと思いました。実は彼氏がビーガンでもプラントベースでもないので、彼が好きかどうかを確認するためにそれを使用することにしましたが、私はできるだけこの方法で食べるようにしています.
Danielle Brown (@he althygirlkitchen としても知られる) は、TikTok で 1 を超える多くのフォロワーを獲得しています。自宅で簡単にできる、健康的で植物ベースのレシピを投稿することで、200 万人のフォロワーを獲得しています。彼女が植物ベースの食事に切り替えることを選んだ理由を説明する彼女の話は口コミで広まりました.そこから、彼女は自分の家で再現できる健康的なレシピを投稿し始めました. Danielle は TikTok の多くのクリエイターの 1 人で、プラットフォームを使用して健康的なビーガン ダイエットを促進し、興味のある人に無料のリソースを提供しています。
私のボーイフレンドのコーリー・ファンクはビーガンではありませんが、私が彼に夕食を作ると彼はそれを高く評価します.彼は、Netflix で The Game Changers を見た後、プラントベースの食事の可能性に目を向けました。このドキュメンタリーは、プラントベースの食事がワークスペース、自宅、ジムでどのように優位に立つことができるかを探っています.夕食にダニエルのレシピの 1 つを焼いて彼を驚かせ、それがビーガンであることに気付いたかどうかを確認したかったのです。私が「ビーガン ベイクド スパゲッティ」のレシピを選んだのは、ほとんどの材料がすでにキッチンにあるものだからです。ワンパンレシピで、かなり簡単に作れそうでした。
料理を作ってオーブンに入れましたが、たったの5分でした。焼きあがっている間、私はテーブルを用意して Corey を呼びました。お皿を差し出すと、その見た目に感激し、こんなものは食べたことがないと言っていました。ビーガンだと知ったとき、彼はとても感銘を受けました。普段ならミートソースをつけてパスタと一緒に食べるのも忘れずに！
ダニエル・ブラウンのビーガン焼きスパゲッティ
材料
- 16oz エンジェルヘアパスタ
- オリーブオイル大さじ1
- 2カップベビーケール
- ½カップ みじん切り天日干しトマト
- ½カップ さいの目に切った玉ねぎ
- 1カップズッキーニ
- 2½カップ マリナーラソース
- 2½カップ水
- 塩小さじ½
- ガーリックパウダー小さじ½
- コショウ小さじ½
- 乾燥バジル小さじ½
- フレッシュバジルを飾りに
説明書
1. 9x13の鍋に生のスパゲッティ麺を置きます.事前に麺をいつでも調理できます！麺に油を絡める
2.ベビーケール、天日干しトマト、さいの目に切った玉ねぎ、ズッキーニを加え、マリナラソースをからめる
3.麺を茹でやすいように水を入れます。塩、ガーリック パウダー、コショウ、乾燥バジルをトッピングし、よく混ぜます。
4. 375度のオーブンで30分焼きます。エンジェルヘアー以外のパスタをご使用の場合、焼き時間は50分ほどかかる場合があります。
