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今週の料理: ふわふわでおいしいバナナパンケーキ

Anonim

検疫に入ってから何日経ったか分からなくなりましたが、ありがたいことに、今日が何曜日かを把握することができました。ロックダウンされた社会であろうとなかろうと、私にとって完璧な朝とは、常に寝て、フェイスマスクをして、朝食に退廃的なものを作ることです.私にとって、これらの完璧な日は通常日曜日にしか起こりませんが、ここで隔離されていると、毎日が日曜日のように感じます!

私の家族は在宅勤務をしていますが、家の周りはかなり整理されており、誰もが顧客との会話に忙しくしています。私たちは皆、野菜や全粒粉パスタなどの健康的な自然食品を食べるために最善を尽くして、家の周りを歩き回っています.シラチャ パフ、野菜ストロー、ダーク チョコレート チップなどのジャンク フードを食べ過ぎないようにしています。プラントベースのダイエットをしている私の家で唯一の人として、私のパントリーはおいしいビーガン スナックであふれているので、時々ステイシーのピタ チップスに手を伸ばし、無意識のうちに袋全体を食べずにはいられません.

家族の検疫中のスランプを打破するために、温かい有機メープルシロップと粉砂糖(パントリーの定番の2つ)をトッピングしたこれらの楽しいバナナプロテインパンケーキを作ることにしました.それらは植物ベースの成功であり、私の家族の誰もがそれらに2つの親指を立てました.これらのよだれが出そうなパンケーキを作るために必要なものと、従うべきビデオがすべてここにあります.

私はどこにいて、今日何を料理していますか?

今日、私はまだカリフォルニア州ヴァレリーにある家族の家と私の母に滞在しており、完璧な日曜日の朝の御馳走であるイージー バナナ プロテイン パンケーキを作っています。

どんなレシピを使ったの?

"ザ・ビーツの簡単バナナプロテインパンケーキのレシピを参考にしました。これらの美味しくてヘルシーなパンケーキを作るために必要なものはすべてここにあります."

材料

  • 1 大バナナ
  • 1 カップの非乳製品ミルク (オート麦が好き)
  • 1 カップ小麦粉
  • ベーキングパウダー小さじ1
  • 重曹小さじ1
  • バニラエクストラクトのダッシュ

説明書

  1. 大きめのミキシングボウルにバナナをフォークでつぶし、牛乳とバニラエッセンスを入れて混ぜる.
  2. 小麦粉、重曹、ベーキングパウダーを湿った混合物に加え、よく混ざるまで混ぜます.
  3. 焦げ付き防止のフライパンで、ビーガンバターまたはココナッツオイルを溶かします。 1/3 カップの生地をフライパンに加え、約 2 ~ 3 分、表面に泡が上がったらひっくり返します。
  4. ホイップした非乳製品トッピング、新鮮なフルーツやナッツなどのトッピングを追加してお楽しみください.

これらのバナナプロテインパンケーキを作るのにどのくらいかかりましたか?

このレシピは作るのに15分しかかからず、従うのがとても簡単でした.有機メープルシロップと粉砂糖少々を使いました。スライスしたバナナと刻んだクルミをパンケーキの上に自由に追加してください.

このお料理はいかがでしたか?

私はバナナが大好きで、ありがたいことに、このレシピの主役です。これらのパンケーキは軽くてフワフワで、日曜の朝一番に必要なものでした。

"検疫キッチンで他に何を調理する予定ですか?"

"次は隔離された私のキッチンで、The Beet の Smoothie of The Day ニュースレターからおいしいスムージーを作り始めることに興奮しています。サインアップして、植物ベースの専門家、医師、レシピ開発者が作成した無料の毎日のスムージー レシピを手に入れましょう。"

何を間食してる?

"間食をしないようにしてきたのと同じくらい。私は野菜のストロー、ステイシーのちょうど裸のピタチップス、クルミを時々食べています."

過去 24 時間に運動のために何をしましたか?

私は現在、YouTube チャンネルの Blogilates と、彼女の 10 分間のワークアウト シリーズに夢中です。私のお気に入りのワークアウトは、10 分間の内もものスリム化と 10 分間の腹筋と斜めのスカルプターです。