おそらく、あなたは今、以前よりもずっと多くの時間を自宅で料理しています。あなたが私たちのような人なら、そのセイタン料理と、凍った(ため息)ベリーの巨大な渦巻きを使った頼りになるチアプリンのレシピにすでにうんざりしているでしょう.毎晩ビヨンド・バーガー・ナイトのようです。あるいは、火曜日のタコスが水曜日、木曜日、金曜日のタコスに変わったのかもしれません。わだち、もう!そうである必要はありません。コロナウイルスのパンデミックに照らして私たち全員が家に身を潜めているとき、これらの信じられないほどの植物ベースの YouTube チャンネルからインスピレーションと料理の味を得てください.いくつかはおなじみの名前で、他はあまり知られていない宝石で、すべてうなり声を上げます.
1.アニシェフ
ビーガンベーコン?ダブルオーダーにします。このニューハンプシャー州のシェフであり、NYC の植物ベースのナチュラル グルメ インスティテュート (現在は料理教育研究所のナチュラル グルメ センター) の料理学校の卒業生である彼は、元気で、奇抜で、コミックなリリーフをたっぷり使った親しみやすいレシピを作成しています。たくさんの快適な食事のレシピと、ボリュームたっぷりの朝食オプションの特に素晴らしいセレクションで、すぐに調理する準備が整いました.
2.スイートポテトソウル
.栄養価が高く手頃な価格のレシピがあれば、初めてのビーガン ディナー パーティーを開催できる日のために準備万端になります。それまでは、インスタント ポットを手に取り、後でクレイボーンに感謝します。
3. Oh She Glows
New York Times のベストセラー料理本の著者、Angela Liddon の切望されるレシピは、魂のためのちょっとした (ビーガン) チキン スープです。植物ベースのマックとチーズ、ボリュームのあるひよこ豆のサラダなどのヒット商品で、デザートのためにスペースを節約したいと思うでしょう.ありがたいことに、彼女はその面でもあなたをカバーしてくれました.
4.おいしそうエラ
エラ・ウッドワードのイギリス訛りだけでも、彼女の素晴らしいレシピは気にせず、より良い心の枠にあなたを導くのに十分です.今週は、クリーミーなアーティチョークと枝豆のディップを添えたスパイシーなピーナッツ サツマイモが大好きです。パントリー用に購入したトルティーヤチップスもきっと気に入っていただけると思います。
5.安い怠惰なビーガン
Rose は、「自分が何をしているのかわからない人のためのビーガン料理チャンネル」に私たちを迎えてくれました。」 彼女は、ナスの炒め物、クリーミーなキムチうどん、ビーガンの朝食ボウルなどの素晴らしいレシピで私たちを夢中にさせました.現在、パントリーと冷凍庫の主食に依存する彼女の「検疫料理」チュートリアルに非常に感謝しています.
6.幸せな梨
デイブとスティーブは、明るい態度とシンプルなレシピ (そして、おそらく、威勢のいいルックス) で加入者を満足させています。ファラフェル ハンバーガー、ひよこ豆のカレー、5 分間のラーメンを用意するのを楽しみにしていますが、この気絶するほどクリーミーなローストした赤唐辛子のパスタ ソースに脱線する間、失礼します.
7.マドレーヌ・オリビア
3 成分の食事、安くて簡単な食事、または高タンパクの食事を探しているかどうかにかかわらず、マドレーヌ オリビアはあらゆる種類の植物食動物に何かを提供します.ロックダウン中に彼女が食べたものについての彼女の個人的な要約で、オリビアの生活の 1 日をチェックし、たくさんのメモを取ってください。
8.アバンギャルドヴィーガン
ビーガン シェフのガズ オークリーは、高タンパクの食事に重点を置いた革新的なビーガン レシピで私たちを驚かせます。彼のビーガン リブ、ラザニア、クリスマス ディナー バーガー (3 月のクリスマス? 私たちは皆、ちょっとした休日の応援を使うことができます) を試してみる必要があります。ああ、ウェールズ語の訛りも十分に聞き取れません。
9. Hot for Food
ローレン・トヨタは、ビーガンナチョチーズは独自の食品グループであるべきだと私たちに思い出させます.彼女の面白くて啓発的なビデオは、分かりやすいビジュアルでレシピを分析しています。彼女のビーガン焼きプッタネスカ ジーティを一度試してみると、それなしでどうやってそんなに長く生きてきたのか不思議に思うでしょう。オリーブ、サンドライトマト、ケッパーなどが一緒になって、この炭水化物愛好家の夢の中でうま味の深刻な打撃を与えます.
10.完全生 クリスティーナ
Kristina Carrillo-Bucaram ライトと軽快さは伝染性です-そしてまさに今、私たち全員が余分な線量を使用できるものです.青汁、スムージー ボウル、ズードル、さらにはクッキーやカップケーキのレシピまで用意されています。現在、私たちはこれらのスニッカードゥードル クッキーを十分に手に入れることができません。注目に値する: 彼女のレシピの多くは生のビーガン フードに依存しているため、必要に応じて新鮮な果物や野菜を冷凍のものと交換することをお勧めします.