プラントベースやビーガンを食べてみたいけど、自分に合っているかどうかわからない?永遠にやらなければならないと自分に言い聞かせるのではなく、たった3日間だけ試してみてください。加工されたジャンク フードをやめ、肉や乳製品をやめることは、食生活をきれいにするのに役立ち、短期間で腸内微生物叢をより健康に変えることができます。研究によると、わずか 3 日間で活力が得られ、むくみが軽減されます。
これは植物ベースのものを食べて自然の恵みを利用するのに最適な時期です.地元の野菜、果物、さまざまな選択肢により、ヘルシーでクリーンな食事をこれまで以上に簡単にできます。
旬の野菜や果物のお買い物。育てられる食材で食事を作る
市場に行くときは、高度に加工された箱入り、袋入り、または包装された食品を避け、代わりに、あなたが食べることができるのと同じ形の青果セクションからの丸ごとの食品を食べるようにしてください.ブロッコリーとトマト、カボチャとピーマン、芽キャベツとアボカド。りんご、もも、ブルーベリー、ラズベリー、柑橘類をプラス。
それらはすべてあなたの農場の直売所や近くのスーパーマーケットであなたを待っています、そしてそれらはあなたの健康な体に燃料を供給し、あなたにエネルギーを与え、あなたの免疫システムを武装させる栄養素、繊維、抗酸化物質、ビタミンとミネラルでいっぱいです。包装された食品があなたの体に届ける砂糖のような化学物質や添加物.
プラントベースの食事は心臓病やその他の病気のリスクを下げる
きれいに食べるということは、加工食品や赤身の肉、全脂肪の乳製品、抗生物質を混ぜた鶏肉など、長期的には病気になる炎症性食品を取り除くことを意味します。心臓病から癌、高血圧、糖尿病に至るまで、ファーストフードとエンプティカロリーに満ちた食事に夢中になっているアメリカ人を悩ませている病気.
新しい研究によると、子供やティーンエイジャーが食べるカロリーの 3 分の 2 は超加工食品であり、人口の 3 分の 2 が過体重または肥満であることは偶然ではありません。アメリカ人のほぼ半数が心臓病を患っており、8000 万人、つまり約 3 人に 1 人が糖尿病予備軍に罹患しています。クリーンな食事をしたい場合は、乳製品をやめ、肉をスキップし、植物ベースに行きましょう。
"簡単で、通常の食事からわずか 3 日で済み、とても美味しいので、以前の食事方法に戻りたくないかもしれません。さらに、タンパク質、カルシウム、鉄分、栄養素が豊富に含まれているため、身体が健康で活力を与え、健康であるために必要な主要栄養素を摂取する心配はありません."
わずか3日間の植物ベースで、腸の健康が変化します
「果物、野菜、全粒穀物を加えることで、腸内のバクテリアを変化させ、彼らが好む食べ物を与えることで、便秘を減らし、規則正しい生活を保つことができます」と Jennifer Mimkha は言います.植物ベースの栄養士であり、フロリダ州タンパにある Prana Nutrition のオーナーです。
継続したい場合、専門家によると、1週間という短い間隔でコレステロールが大幅に低下する可能性があります. 「植物性食品はコレステロールがゼロで、一般的に飽和脂肪含有量がはるかに低いです。ただし、コレステロールを下げることが目標の場合は避けるべきパーム油とココナッツ油を除きます」と、心臓長寿のためのカーン センターの創設者である Joel Kahn 医学博士は述べています。ミシガン州ビンガム ファームズ出身で、The Plant-Based Solution の著者でもあります。
"自然食品の植物食に完全に没頭すると、総コレステロールが100mg / dlも急速に低下する可能性があり、カーンはこれを大規模な変化と呼んでいます.インスピレーションについては、次の記事をご覧ください。これは、プラントベースに移行すると体に起こることです."
日替わりメニューと簡単レシピ付きの3日間のプラントベースプランはこちら
心配しないで夕食のために夜に出かけなければならない場合は、気にしないで、シェフが提供するすべての野菜を使ったサラダとパスタ、そしてトマトソースを注文してください、チーズを持ってください。旬の新鮮野菜の美味しさにビックリ！
きれいな植物ベースのレシピはこちら
きれいな植物ベースの食事の初日
朝ごはん:マンゴースムージー
