これまで以上に多くの子供たちが肥満と診断されているとき、現在の政権は、学校のどの子供たちが昼食に食べられるかを誰が決定するかについての規則を変更しようとしています. USDA は、学校のカフェテリアで何を提供するかの決定を地域レベルに戻そうとしています。批評家は、管理者がコストを削減しようとしているため、新鮮な果物や野菜などの健康的なランチの終わりを意味する可能性があると言っています。 1946 年にハリー トルーマン大統領によって最初に署名された全米学校給食法は、必要とする子供たちのためのより健康的な食事と、すべての学生のための健康的な昼食の選択肢を提唱したミシェル オバマ前大統領夫人によって取り上げられたプログラムになりました。
Business Insider の記事によると、ヘルシーな学校給食が筆記体のようになるかどうかという問題は、1 月 23 日に開始された 60 日間の公開討論期間の後に行われる予定です。開発に対する彼らの見解:
- USDA は、ミシェル・オバマが大統領夫人だったときに提唱した署名政策の 1 つを撤回する規則案を発表しました:より健康的な学校給食.
- 新しいルールが承認されれば、何を提供するかについてのより緩やかなガイドラインが可能になり、地元の地区がどの果物や野菜を含めるかを決定できるようになり、アラカルトのオプションが可能になります.
- 支持者は廃棄物を減らす方法として規則を支持しますが、批評家は、新しい規則には抜け穴があり、必要な子供たちに提供される健康的な食事の選択肢が少なくなると言います.
"評論家は、全米学校給食プログラムを縮小するという最新の USDA の決定に驚いています。オバマ大統領は、食料不安な家庭の子供たちを支援する方法として、このプログラムを全面的に支持しました。これにより、学校の週に少なくとも 1 日 1 回の健康的な食事に頼ることができるようになりました。元ファーストレディのプラットフォームは、彼女の Let&39;s Move キャンペーンを通じてアメリカの子供たちをより健康にすることを中心に展開し、USDA が推奨する新鮮な果物と野菜を 1 日 5 食分食べることの重要性を強調しました。"
"全米学校給食プログラムは、子供たち (1 日約 3,000 万人の子供たち) に確実に健康的で、低脂肪、低ナトリウムの食事を提供することに重点を置いています。 USDA によると、このランチ プログラムは、2010 年に制定された健康で飢えのない子供たちに関する多くのイニシアチブの 1 つにすぎません。USDA によると、USDA の中核となる子供の栄養プログラムへの資金提供を承認し、ポリシーを設定しました。"
" 過去 2 年間、学校と主要なプログラム関係者は、子供たちが最も健康的な選択肢を食べられるようにする方法について、オープンな議論に参加してきました。USDA は、現在の提案がその目標を前進させると考えています。プログラムの変更には、購入可能なアラカルト ランチ アイテム、野菜の選択の柔軟性、学校が果物などのサービングをそれに応じて調整できるカスタマイズ可能な朝食のサポートが含まれます。"
50万のヘルシーランチ
フードスタンプの対象となる人数を制限することを目的としたトランプ政権の提案により、約50万人の学生が無料の学校給食を利用できなくなる可能性があります。この提案は、貧しい子供たちに害を及ぼす可能性があると主張する議会民主党からの抗議を集めています.
夏に提案されたこの変更により、推定 300 万人がフード スタンプ プログラム (補足栄養支援プログラム) から削減されることになります。これは、貯蓄やその他の資産がある場合でも、他の形態の政府援助を受ける資格があるためにフード スタンプを取得する人々の資格をなくすことを目的としています。
民主党員はこの動きを激しく批判し、必要としている 300 万世帯が、子供たちを養うための重要なフード スタンプを持たないままになると述べました。ソニー・パーデュー農務長官は昨年 7 月、この変更は政府が援助を必要としないと考える家族を削減することを意図していると述べた.
米国農務省のソニー・パーデュー長官は、USDA のプレスリリースで引用されました。リリースは次のように続けています。 「アメリカ国民は、自分たちの家庭、企業、コミュニティと同じように、政府が公正で効率的で、誠実であることを期待しています」と Perdue 氏は述べています。 「だからこそ、私たちはルールを変更し、重要なセーフティネットシステムの乱用を防ぎ、食料援助を最も必要としている人だけがそれを受け取るようにしています。」。7 人に 1 人近くの子供が、2018 年の時点で「食料が確保できない」と見なされていた世帯の出身です。多くの世帯が食料を学校に依存していることを認識して、一部の学校システムでは夏の間も生徒に食事を提供し始めています。
批評家は、ポリシーの変更により厳格な食事ガイドラインが欠如し、学校が最も安価な食品、つまりより安価な生鮮食品やより高度に加工された食品を提供する余地を残し、子供の肥満の原因になると感じています。 .特定の地区では、安価で栄養価の低い食品を提供する場合がありますが、他の地区では、さまざまな栄養価の高い野菜が提供されます.
1月17日に発行されたプレスリリースによると、この問題は今後60日間議論される予定です。公開討論期間は 1 月 23 日に始まり、3 月 22 日まで続きます。その時点で、学校で子供たちが何を食べるかを誰が決定するかについての決定がなされる可能性があります。
