今日のレシピ: 11月20日水曜日
THE DISH:ピーナッツバターチアオートミールとアボカドチョコレートムース
FROM: @myoatmealsstories
好きな理由: このおいしい甘いお菓子は、健康的な脂肪、繊維、タンパク質、カカオ パウダーからのマグネシウムなどの重要な栄養素を提供します。
合計時間: 15分
全成分: 11プラス塩
用途: タンパク質たっぷりの朝食、または甘くてヘルシーなデザートのオプション.
特記事項: 小さな鍋にオーツ麦とチアシードを入れ、熱湯を注ぎ 10分間浸します (すべての液体が吸収されます)。 （前日に準備を開始する必要がある場合、または食材をオンラインで注文する必要がある場合は、ここでお知らせします。それ以外の場合は、すぐに入手できる食材を使用して、同じ日に買い物、準備、提供できると想定してください。）
材料: (2人前分)
ピーナッツバターチアオートミール:
- ポリッジオーツ1/2カップ
- チアシード 大さじ1
- 3/4カップのお湯
- アーモンドミルク3/4カップ
- ピーナッツバター大さじ1
- メープルシロップ大さじ1
- マカパウダー小さじ1（お好みで）
- ヒマラヤンソルト ひとつまみ
アボカドチョコレートムース:
- 完熟アボカド2個
- 無糖ココアパウダー 1/4カップ
- メープルシロップ1/4カップ
- ココナッツミルク 大さじ4
- バニラエッセンス小さじ1
方法:
- 小さな鍋にオーツ麦とチアシードを入れ、熱湯を注ぎ、10分間浸します(液体がすべて吸収されます).
- 残りの材料をすべて加え、よくかき混ぜ、沸騰させ、おかゆがクリーミーでとろみがつくまで数分間煮ます（頻繁にかき混ぜます）。冷やしてください。
- アボカドムースの準備 - すべての材料をフードプロセッサー (ハンドブレンダーでも可) に入れ、滑らかでクリーミーになるまで攪拌します。側面を数回こすり落とし、塊が残っていないことを確認します。牛乳を少し多めにしたり少なめにしたりして、固さを調整してください。
- オートミールを 2 つのボウルまたは瓶に移し、その上にムースと、必要に応じてココナッツ ヨーグルト、新鮮なラズベリー、ダーク チョコレートの削りくずをのせます。
