ステーキや卵よりも植物ベースにすることで最も難しいことの1つは、私のコーヒーの半分と半分でした.私は気にしないように努めましたが、植物ベースの牛乳はちょうどそれをカットしていなかったので、クリーミーな朝のジャワのカップへの渇望を止めることができませんでした.そこで、適切な代替品を探し始めました。
乳成分を含まないクリーマーは、植物ベースの市場で牛乳に次いで最も急成長している分野であり、今後 5 年間で売上高が 60 億ドルを超えると予想されています。毎月選択肢が増えているようです。
" 従来の Coffee-Mate (ネスレ製品) は乳糖を含まず、同社のウェブサイトでは非乳製品であると記載されていますが、カゼインナトリウムが含まれているため、一部の製品は動物性製品を完全に含まないわけではありません。 、牛乳由来のタンパク質です。したがって、通常のCoffee-Mateをスキップして、乳製品を含まない天然のBliss姉妹ブランドを試してみてください.選択できる素晴らしい選択肢がたくさんあるので、最も人気のあるものに加えて、興味深いと思われるいくつかの異常値を試飲することにしました. /スイート クリーム、ソー デリシャス オーガニック クリーマー、ココナッツ ミルク、ナチュラル ブリス オーツ ミルク クリーマー、バニラ ナチュラル フレーバー、シルク オーツ イェー オーツ ミルク クリーマー、シルク オリジナル デイリーフリー オリジナル ソイ クリーマー、トレーダー ジョーズ ココナッツ クリーマー。この味は個人的な好みに基づいた完全に主観的なものであり、コーヒーの味と一貫性を半分または半分にするかどうかにかかわらず、お気に入りのオプションを探す際のガイドとして役立つことを願っています."
これらの味覚テストの主な目的は、私が毎朝とても頼りにしているクリーミーなコーヒーのお菓子を作るために電動ミルク泡立て器で加熱することで、半分と半分を交換できる非乳成分のクリーマーを見つけることでした.残念なことに、私が試飲したより優れた非乳製品のクリーマーのほとんどは、サトウキビ糖 (ソー デリシャス オーガニック クリーマーを除く) と油 (ココナッツ、パーム、またはヒマワリ) を追加していました。原材料をよく確認して、控えめに!
1. Califia Unsweetened Almond Milk Creamer
Califia Farms アーモンド クリーマーは、本物のアーモンドとココナッツ クリームで作られ、濃厚で風味豊かな食感を与え、2 グラムの砂糖が加えられています。コンシステンシーは非常に濃厚で、クリーマーの代用品というよりもヘビークリームのようです.とにかく泡立ちが良くてクリーミー。アーモンドの味が目立ちますが、クリーマーは苦くもざらつきもありません.たくさん使う必要はありません。少しは長い道のりです!
2.シルク無乳オリジナルソイクリーマー
Silk Original Dairy-Free Original Soy Creamer には砂糖が 1 グラムしか追加されていませんが、残念ながら、より薄くて水分の多い一貫性があるため、加熱するとうまく泡立ちません.いくら入れてもコーヒーとは合いませんでした。フレーバーが物足りないので、これが一番苦手でした。
3.コーヒーメイト ナチュラル ブリス® 無糖植物性ハーフアンドハーフ
このナチュラルブリスココナッツミルククリーマー/スウィートクリームは、泡立ちと味の両方で私が見つけた最高のものです.クリーミーでココナッツの風味がありますが、圧倒的なココナッツの風味はありません。注:他のものとは異なり、エンドウ豆のタンパク質で作られているため、おそらく厚い.エンドウ豆などの予期しない成分が製品に隠れている可能性があり、味ではわからないため、食物アレルギーがある場合は常に成分を確認してください.4.とても美味しいオーガニックココナッツミルククリーマー
So Delicious は、乳製品を含まないフローズン デザート、ヨーグルトの代替品、滑らかな植物由来の飲料を 30 年以上にわたって販売してきました。ココナッツミルクの他に「オリジナル」「スニッカードゥードル」もあります。 「キャラメル」と「クリーミーバニラ」のフレーバー。ココナッツミルク味だけ試飲しました。これは、この味覚テストで砂糖0グラムを使用した唯一のものです.ココナッツの風味がとても豊かで、コーヒーのようなミルクによく合います。他のものほど濃厚ではありませんが、砂糖の摂取量に注意したい場合は、超甘いクリーマーの良い代替品です.ココナッツの風味が力強いけど、しつこくない。
5.コーヒーメイト ナチュラル ブリス バニラ オーツ ミルク クリーマー
ナチュラル ブリス オーツ ミルク クリーマー、バニラ ナチュラル フレーバー、4 グラムの砂糖を加えたものは、Coffee Mate のココナッツ クリーマーに似ていますが、ココナッツの風味はありません。とても濃厚でクリーミーで、ほのかにオート麦の風味がありますが、苦味はまったくありません。私の新しいお気に入り!これは私が泡立ちと味のために見つけた最高のものです.まるで本物のようにクリーミーでふわふわ、ざらざらしていません。泡立て器に入れる前に、必ず振ってください。ほんの少し使って、乳なしラテで幸せになろう!
6.オリジナル オーツリー オーツ ミルク バリスタ エディション
Original Oat-Ly Oat Milk Barista Edition には 4 グラムの砂糖が含まれていますが、そのフルフレーバーの味はリッチな選択肢になっています。それ自体をクリーマーとして販売することはありませんが、バリスタコミュニティの選択肢として宣伝しています.混ぜたときに本物の牛乳よりも泡立ちが少し少ないですが、味は心地よく、苦くはなく、もう一度選びます.7.シルク オーツ イェー オーツ ミルク クリーマー
Silk Oat Yeah Oat Milk Creamer、Vanilla Oneには4グラムの砂糖が追加されており、私のリストの一番上にもあります.甘いですが、信じられないほど濃厚なので、コーヒーに使用する量を減らすことができます.泡立てると濃厚でクリーミーで、ラテが本物のクリームで作るように、コーヒーにふわふわのキャップを追加します.エンドウ豆のタンパク質もこのクリーマーの追加成分であることに注意してください.これは本物に匹敵する可能性がありますが、強いバニラの後味が好きな場合にのみ選択してください!.8.シルクバニラアーモンドクリーマー
シルク アーモンド クリーマー バニラは、「アメリカでナンバー 1 のアーモンド クリーマー」であることを誇っています。ただし、砂糖が 4 グラム追加されているため、控えめに使用することをお勧めします。甘くて濃厚な味わいなので、濃厚なクリーマーが好きな人は気に入ると思います。バニラの後味はかなり強かったです。そして、それは私の好みには少し甘すぎる.9.ナッツポッドクリーマー無糖オリジナル
Nutpods は本物に一番近いです!テイスターはすぐに、この乳製品を含まないクリーマーに 5 点満点をつけました。食感は滑らかで、すぐにコーヒーと混ざります。大豆クリーマーとは異なり、このアーモンドとココナッツをベースにしたクリーマーは、一度かき混ぜても分離しません。 Nut Pods は、クリーマーの全リストの中で最も半分に匹敵します!
10. Forager Organic Dairy-Free Half & Half
Foragerは、カシューミルクとココナッツクリームをベースに混ぜ合わせた独特の風味豊かな味わいです。一貫性はより薄い側にあり、あなたが重いクリームまたは半々の信者である場合、これはおそらくあなたのためのクリーマーではありませんが、より軽い風味が好きな人はそれを楽しむでしょう.
11.トレーダージョーズのココナッツクリーマー
このクリーマーはリッチでまろやかで、ココナッツの味があまりしません。コーヒーにクリーミーな効果をもたらすにはスプラッシュが必要なだけで、水で薄めたコンシステンシーはありません。生クリームやハーフ アンド ハーフが苦手な方は、このトレーダー ジョーのオプションを試してみてください。 1 カートンあたりわずか 1.69 ドルで、この製品は盗品です。
12. Malk Organics 無糖アーモンド Malk
束の中で最も濃厚なコンシステンシーで、半分ずつではなく生クリームに似ています。マルクはたったの5つの成分で超すっきりヘルシー!クリーマーの風味が少ないのが好きな人には、アーモンドの風味が圧倒されるかもしれません.メープルピーカンのフレーバーをコーヒーに加えると、さらに甘い味わいになります。