収穫したてのとうもろこしが食べられるのは 9 月末が最後です。野菜が生き生きとして熟している間に作りたいビーガン レシピが 1 つあります。このビーガン メキシカン ストリート コーンは、一口ごとに甘く、チーズ、塩気、ピリッとスパイシーな香りが詰まっており、完璧なバランスのフレーバーをお楽しみいただけます。
このレシピは完全にビーガンで、ビーガン マヨネーズとビーガン コティヤ チーズが必要です。これは、スイート コーンに香ばしい風味を加える砕けやすいメキシカン チーズの塊です。食事から乳製品チーズを排除すると、時間の経過とともに病気につながる可能性のある体内の炎症のリスクが軽減される可能性があります.だから、あなたの健康を確保するために、このようなお気に入りのレシピのおいしい代替品を作ってください.
準備時間: 10 分調理時間: 10 分合計時間: 20 分
レシピ開発者:ブロークバンクビーガン
ヴィーガンメキシカンストリートコーン
材料
とうもろこし 4本 ($3.39)
トッピング:
- 1 ライム、ジュース ($0.06)
- ⅓カップ ビーガンマヨ ($0.64)
- ⅓カップのビーガンコティーヤチーズ ($0.42)
- タジンシーズニングまたはアンチョチリパウダー小さじ2～3（$0.05）
- パクチーのみじん切り お好みで
- バレンチナホットソース お好みで
説明書
- まず、鋳鉄製のグリドルを中程度の高さに予熱し、トウモロコシの穂軸から殻を取り除きます.
- その間にトッピングを用意。ライム ジュースの半分をビーガン マヨネーズ (またはメキシカン クレマ) と混ぜます。ライムの残りの半分は、提供するためにくさびに切ります。コティヤチーズを砕くかすりおろし、コリアンダーをみじん切りにします。脇に置いて。
- グリドルが熱くなったら、トウモロコシをその上で約10〜12分間直接調理し、すべての面に焦げ目がつくように各穂軸を回転させます.
- とうもろこしが調理されたら、ビーガン マヨネーズ、コティヤ、タジンまたはアンチョ チリ パウダーをふりかけ、ライムのくさびを刷毛で塗ります。一部の人々（私たちのような）は、これらを刻んだコリアンダーとバレンティーナホットソースで提供することも楽しんでいます.お楽しみください!
栄養たっぷりトッピング
カロリー 288 |総脂質 15g |飽和脂肪 4.3g |コレステロール 6mg | ナトリウム 600.2mg |総炭水化物 37.3g | 食物繊維 2g |総糖質 0.9g | プロテイン 7.2g |カルシウム 36.2mg |鉄分 5.5mg |カリウム 376mg |
