素早い投票-前菜はどんな食事でも一番いいと思う人はいますか? 私は知っています! みんなが一晩中心の欲求をかじることができる前菜だけのパーティー(1つまたは2つのデザートと一緒に)を持つことを夢見ています。 とにかく誰もがいつも前菜を食べ過ぎているので、なぜ彼らは全体の食事を作ってみませんか?
3日間の週末が近づいているので、労働者の日パーティーに最適な前菜をいくつか紹介するのは楽しいと思いました。 それらは信じられないほどおいしいだけでなく、それぞれが5つ以下の材料を持っているので、彼らは作るのがとても簡単です。 私を信頼してください-あなたの友人は後であなたに感謝します。
スイカとヤギのチーズバイツ
私は友人の新築祝いパーティーでこれらを持っていて、彼らは非常に中毒性があり、私は自分のバージョンを作らなければならなかった。 これらは通常10秒で消えますので、いくつかのバッチを作成することをお勧めします。
スイカを一口大に切ります。 山羊チーズとレモン汁をクリーミーになるまで混ぜます(ミキサーまたは二頭筋力を使用)。次に、各スイカのピースにチーズを少しずつ混ぜます。 細かく刻んだミントと新鮮な黒胡pepperを数回挽いてください。 スイカ1個で約50バイト。
サラミ風車
私のお母さんは数年前に家族のパーティーのために作ったので、群衆を喜ばせました。 サラミの代わりにプロシュート、ペコリーノの代わりにグリュイエールまたはフォンティーナを使用したり、さまざまなマスタードで遊んだりすることもできます。
パイ生地を解凍し、小麦粉をまぶしたワークスペースに展開します。 必要に応じて、麺棒または予備のワインボトルを使用して、ペストリーを少し丸めて少し薄くすることができます。
マスタードの薄層(大さじ2杯)でパイ生地を広げてから、2オンスのペコリーノロマーノと2オンスのサラミスライスをのせます。 ゼリーロールのようにパフペストリーをロールアップし、パフペストリーの2枚目のシートで全体のプロセスを繰り返します。 両方のロールを取り、20分間冷蔵し、1/4インチのスライスにスライスします。 黄金色になるまで、20分間400度で焼く。 暖かいまたは室温で提供することができます。 約50個の風車を作ります。
ミニベイクドポテト
これらは愛らしいではありませんか?! 私のいとこと私は、アイルランドで一緒に料理をしていたとき、彼らは楽しいパーティーの前菜になると思っていました。それ以来、彼らは私のレシピコレクションの定番になりました。
鋭い皮むきナイフを使用して、各ジャガイモを「X」で刻み、次にオリーブオイルでトスします。 裏打ちした天板に刻んだ面を上にして置き、400度で30分間焼く。 ポテトを焼いている間、フライパンを中火に熱し、パンチェッタをサクサクになるまで調理し、よくかき混ぜます。 パンチェッタをパンから取り出し、ペーパータオルの上に置いて、脂肪の一部を排出します。 ジャガイモができたら、小さなスプーン一杯のサワークリーム、パンチェッタをふりかけ、刻んだチャイブで仕上げます。 ジャガイモの大きさに応じて、40〜50個のミニジャガイモを作ります。