親愛なる青いエプロン、
私は何を考えていたのか完全にはわかりませんが、夕食のために上司を私のアパートに招待しました（そして、私はグルメシェフではありません）。 今、私は彼女のために何を作るべきかを考えてスクランブルしています。 助けて！
ありがとう！
-神経質クック
親愛なる神経、
神経質にならないでください。私たちは実際にあなたが神経質だと思っています！ 同僚（特に上司！）を夕食に招待するのは少し勇気が必要ですが、同僚として人々と知り合うのに最適な方法です。 良いメニューは、良い会話と快活さをもたらし、それはあなたのキャリアの恩恵になります。
食べ物に関する限り、重要なのはスキルを持っていることを示すレシピを選択することですが、それは間違いなく間違いありません（もちろん、群衆を楽しませてくれます！）。 上司がボタン留めのパワーブローカーであるか、よりカジュアルなスタイルでオフィスを支配するかに関係なく、法案に適合する5つのアイデアを以下に示します。
1.西洋わさびサワークリームとローストビーフ
この肉ベースのごちそうは、過去からインスピレーションを得た食事であり、上司の懐かしさを満足させ、ディナーであなたの時代を超えた味を誇示します。 牛肉は完全にジューシーなままで、美しいマルチカラーのニンジンは、一生懸命にしようとせずに美食家として出てきます。 最後になりましたが、クリーミーな西洋わさびソースは完璧な調味料です。 （マネージャーをひそかに軽lyする場合、ソースはオフィスで深夜に復venする場所です：わさびを追加し、彼女が激しくスパイシーなソースを噛むときに顔に驚きを目撃します。）
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2.オレンジマーマレードとサーモンのブロンズ
魚は会社に襲われることも見逃されることもありますが、サーモンは特に健康志向のゲストにとっては非常に好感の持てる選択肢です。 すぐにフライパンでサーモンを焼いてから、愛すべきイスラエルのクスクスとロマーノ豆とペアにします（ただし、見つけやすい場合はインゲン豆を入れてもかまいません）。 この料理を2人以上で調理する場合は、揚げるのではなく、350°Fのオーブンで約15分間、サーモンを焼くとよいでしょう。これにより、香りと混乱が軽減されます。
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3.ミートボール入り全粒小麦スパゲッティ
料理の巨匠の一人であるイナ・ガルテンから、時々最高のテクニックは驚きだということを学びました。 上司はあなたに古典的な豪華な夕食を作ることを期待するかもしれないので、反対のルートに行き、スパゲッティやミートボールのような予想外にアクセスしやすいものを提供してみませんか？ 麺を大量の塩水でアルデンテになるまで調理し、自家製のトマトソースと作りやすい焼きミートボールでそれらを投げます。
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4.フランスのレンズ豆とソテーした野菜とラムソーセージ
この洗練された食事は、素朴なレンズ豆と素朴なソーセージを使用して、あなたが想像するよりもはるかにおいしい食事になります。 レンズ豆はパスタや米よりもソーセージのグルメベースであり、各リンクのおいしいラムのミックスは非常に歯ごたえがあり、上司が絶賛することはできません。 何よりも、レンズ豆を前もって作り、上司が到着したときに元に戻すことができます。 （その間、台所が光るまで掃除してください！）
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5.温かいヤギのチーズとフリゼとファロのサラダ
あなたの上司がベジタリアンの場合、彼女はこの穀物ベースのサラダに含まれるさまざまな野菜を賞賛します：フリーズ、ファヴァス（秋には霜降りの枝豆）、ベビーニンジン、チャイブ。 何よりも、フランスのビストロ風のメインイベントがあります。これは、何ヶ月も続くオフィスミーティングで心と心をつかむ、無愛想で温かいヤギのチーズのラウンドです。
