食べ物や旅行中毒のための必読の本

新しい食べ物を試すことよりも好きなことは1つだけです。それは新しい場所で新しい食べ物を試すことです。

しかし、旅行への情熱にふけることができないときは、本を手に取り、アームチェアでの休暇を楽しんでいます。 街に住んでいるときや街を訪れたときの体験について書いている著者を通して、代弁者として生活することは、私が彼らと一緒に学習（そして食事）する旅の一部であるように感じさせます。

あなたが肘掛け椅子の旅行者または食通、あるいはその両方である場合、エキゾチックな場所にあなたを誘い込み、あなたの口を潤すのに役立ついくつかの本があります。

Beginning with her first food-writing job at The San Francisco Chronicle, Severson takes readers on a journey through the Northern California food scene. Whether she's talking about meeting restaurant legend Alice Waters of Chez Panisse fame or her love affair with the Meyer lemon, she gives us a great sense of the California food culture.

Severson later moves to New York City to write for The New York Times, where she endures a coastal culture shock and laments the lack of seasonal, fresh produce. When she finally finds her rhythm in New York and writes about its joys (trips to Union Square's Greenmarket!), you feel like you're discovering them along with her.