強大なスパイラライザーをご覧ください。
スパイラライザーとは何ですか？ それでは、夕食の見方が変わります。
それは野菜を取り、長いパスタのようなストランドを作成する便利なデバイスで、通常はスパゲッティやパパルデレまたはあなたが持っているものを通常必要とするすべてのレシピで使用できます。 誤解しないでください、私は間違いなくプロパスタですが、時々私はその余分な野菜を必要とするだけで、夕方には少し軽いものが欲しいです。
Spiralizerには3種類のブレードが付属します。より細いスパゲッティのようなストランドを作成するシュレッダーブレード。 より太いスパゲッティのようなストランド用のチッパーブレード; 次に、リボンのようなストランドを作成するストレートブレード。 ズッキーニをらせん状にして「ズードル」を作成する方法を紹介するビデオをご覧ください。しかし、それで終わりではありません。ほとんどすべてに使用できます。 ジャガイモをスパイラル化してカーリーフライを作り、オリーブオイルを少し入れてオーブンで焼きます。 または、ビートを取り、らせん状にし、ルッコラ、ヤギのチーズ、アーモンドと一緒に投げておいしいランチをお楽しみください。 たくさんの可能性があります！
始めるために、1週間の仕事に最適な3つの簡単なzoodle料理を作成しました。 彼らは最小限の材料と準備を持っているので、あなたはすぐにテーブルで夕食を食べるでしょう。 幸せな動物たち！
1.チキンペストズードル
- 3/4 lb鶏の胸肉
- 塩とコショウ
- オリーブオイル大さじ1
- 2中サイズのズッキーニ、すすぎ
- 購入した3/4カップストアまたは自家製ペスト
- おろしペコリーノまたはパルメザンチーズ
- 小さな一握りの新鮮なバジル、細かく刻んだ
ペストはこの料理をとても美味しくしてくれるので、一から作る時間があるならなおさらです。 私はほうれん草、バジル、アーモンド、ニンニクを使って私のものを作り、最後にアボカドを加えてさらにクリーミーにしました。
鶏の胸肉を小さく一口大に切り、塩こしょうで味付けする。 オリーブオイルを中火で熱し、鶏肉を加え、火が通るまで炒める。
鶏肉が調理されている間、2つのズッキーニとそれぞれの端のスライスを取ります。 シュレッダーブレードを使用して麺を作成し、鶏肉と一緒にフライパンに加え、ペストでかき混ぜ、すべてをまぜ合わせて完全にコーティングします。 ズッキーニが少し調理した後、5分以上調理し続け、新鮮なすりおろしたチーズと刻んだバジルを添えます。
2.ズードルとミートボール
- 3/4 lbミートボール、店で購入または自家製（2人前）
- 玉ねぎ1個、みじん切り
- ニンニク1〜2クローブ、みじん切り
- オリーブオイル大さじ1/2
- ミディアムジャーパスタソース1個
- 2中サイズのズッキーニ、すすぎ
- おろしペコリーノまたはパルメザンチーズ
- 小さな一握りの新鮮なバジル、細かく刻んだ
このレシピは、あなたの食料品店からの少しの助けのおかげで、とても簡単です。 タマネギとニンニクをソテーする時間がなくても、心配しないでください。この追加のステップなしでもおいしいです。
大きめの鍋をつかみ、玉ねぎとにんにくを中火で少しオリーブオイルで炒めます。 パスタソースとミートボールの瓶を追加し、加熱されるまで調理します。 チッパーブレードを使用して麺を作成し、ソースとミートボールを鍋に加え、すべてを一緒に投げます。 すべてを5分以上調理します。ズッキーニは少し調理し、すぐに新鮮なすりおろしたチーズと刻んだバジルを上に乗せます。
3.ソーセージとタマネギのパパルデレ風のズードル
- 調理済みイタリアソーセージ2個または3/4 lbソーセージ肉
- オリーブオイル小さじ1/2
- 黄色の玉ねぎ1/2個
- 2中サイズのズッキーニ、すすぎ
- おろしペコリーノまたはパルメザンチーズ
- 小さな一握りの新鮮なバジル、細かく刻んだ
ズッキーニがこのようにスライスされたときにどのように見えるかが大好きなので、このレシピはちょうど私のお気に入りです。 ああ、そしてそれはまた、それが作るのがとても真剣に簡単だからかもしれません。
フライパンを取り、オリーブオイルを中火で加熱します。 スライスした玉ねぎを加えて、毎分かき混ぜます。 ソーセージを取り、皮膚から取り除きます（はい、それは少しグロスですが、大丈夫です）。 ソーセージ肉をフライパンに加え、木のスプーンで少し砕く。
ソーセージが調理されている間に、リボンブレードを使用して麺を作成します。 ソーセージが完全に調理されたら、ズッキーニリボンを追加し、5分以上調理します。 すりおろしたチーズと刻んだバジルを添えてすぐに召し上がりください。
各レシピはお腹を空かせた大人2人にサービスを提供します。翌日には、残りのランチもあります。
