想像してみてください。タイ北部の山岳地帯にあるヤオ村を訪れている間、村長はごちそうを用意し、地元の珍味で満たされた皿の周りを通り始めます。 地元の料理を試すことに興奮して、あなたは皿を高く積み上げます-そして、揚げた竹の虫が積み重なっていることに気付きます。
何？ 人々は 本当にそれを 食べますか？
はい、そうです。 そして、村人があなたと彼らを共有しているなら、彼らは彼らの文化の豊かさと誇りも共有しています。 あなたはおそらくあなたのプレートからそれらのワームをこすり落としたくはないでしょう。
世界中で食べることは気が遠くなることがあり、時には複雑になることもあります。 したがって、食事制限がある場合、または単に子羊の眼球や牛のお腹に耐えられない場合は、異文化間の災難を回避し、依然として敬意を払うゲストであり続ける方法があります。
スマイルライクユーミーンイット
歴史を知る
ビルマでは、野生の犬はジャングルに住んでいる人々の一般的なタンパク質源です。 タイでは、1, 000年前の卵は実際には1, 000年前のものではなく、地面に保存されたばかりです。 だから、あなたが食べている食べ物について尋ねてください。 その歴史と意味を発見することで、威圧感を減らすことができます。
十分に取る
これはあなたのホストが彼のおもてなしを示すために共有しなければならない唯一の食べ物ですか？ もしそうなら、小さなヒープを取り、それを終了できることを確認してください。 食べ物が豊富で、ホストがあなたにもっと食べるように勧めるか、食べ物を山積みし始めたら、ゆっくりと戦略的に食べて、皿や胃に食べ物が山積みにならないようにします。
病気になることを恐れないでください
デリーベリーやおかしな寄生虫がシステムに入るのを恐れていますか？ 手放す。 家族や村人がそれを食べているなら、あなたはおそらくあなたが観光レストランにいるよりも良いでしょう。 ホストは通常、地元で栽培された料理を提供し、ほとんどの地元の料理は自然に「自由食」です。さらに、病気になることを恐れて旅行すると、信じられないほどの新しい料理を味わう機会を逃します。
準備して
もちろん、なじみのない食べ物、特に脂っこい、辛い、生の食べ物は、病気になることがあります。 準備をしましょう：胃のむかつきを防ぐためにイモジウムを入れ、嘔吐の場合は活性炭を使用し、吐き気を治すために生Stockを入れます。 また、飛行機から降りたらすぐに地元のヨーグルトを食べるのが良い旅行の秘trickです。 このように、あなたの胃はあなたの消化管のなじみのない細菌と戦うために良いローカルバクテリアを持っています。
限界を知る
海外で食事をすることで、私たちは食べ物についての私たちの価値観や信念を考えるようになります。 独自の食事の要件に基づいて、どれだけ進んでいくかを自問してください。 多くの場合、宗教や個人的な信念のために制限がある場合、人々は、特に豚肉と牛肉について理解しています。 「ベジタリアン」、「食べられない」、または「なし」の現地語を学んで、食事の前に食事のニーズを説明し、ホストに不便をかけないようにしてください。
しかし、農村部では、食料も不足している可能性があります。 かつてベジタリアンだった私の友人は、田舎に他の食べ物がなかったため、かつてヤギを食べなければなりませんでした。 出発前に、自分の柔軟性と制限を理解し、目的地で何が期待できるかを見つけてください。旅行計画をそれに応じて調整することができます。
丁寧に言わない
例えば、誰かがあなたにまだ鼓動するコブラの心臓や猿の肉のスラブを提供するとき、あなたの健康とあなたの健康のために、あなたはただノーと言わなければならない時があります。 あなたはそれが単にあなたが慣れていないものである、またはあなたが気分が悪いと説明することができます。 あなたのスタンスについては優しくしっかりしてください。
またはただ食べる
食べ物が絶対に胃をかき回しているのに食べなければならない場合は、 Fear Factorを 装っています。 真剣に。 目を閉じて、その胃袋を噛んで、カップケーキを食べていると想像し、数秒で終わることを知ってください。 （そして、それを洗い流すのに良い水が近くにあることを確認してください。）笑顔と一口は、あなたに壊れた言葉での長い説明とあなたのホストに対する傷ついた感情をあなたに保存するかもしれません。 さらに、恐ろしく聞こえるが美味しそうなものに驚くかもしれません。
旅行中、竹の虫はレイのポテトチップスのような味がすること、そしてコブラは常に金属の爬虫類のような味がすることを学びました。 しかし、新しい食べ物がどんなに恐ろしくても、自分で試して体験する方が良いでしょう。 おいしいなら、新しいお気に入りの食べ物があります。 ひどい場合は？ まあ、少なくとも家に帰るときに共有する良い旅の物語があるでしょう。
