平日の夕食を準備し、調理し、準備を整えることは、困難なクライアントに立ち向かうか、仕事の厳しい締め切りに会うのと同じくらい気が遠くなることがあります。 Blue Apron では、忙しい人がレシピや食材を家に届けてテーブルで夕食をとるのを手伝います。その過程で、あらゆる種類の夕食のジレンマについて聞いてきました。
そのため、このコラムでは、すべての食事の苦境に対処したソリューションを共有します。 平日の夕食 、残りの昼食、その他の食事に関する危機 についての質問は、questions @ themuse.comに 送信できます 。 私たちはあなたからの連絡を待つことができません！
親愛なる青いエプロン、
時々、ランチタイムについて楽観的に感じ、火曜日または水曜日の夜に友人を招待して家で夕食をとることを検討します。 長い一日の後に彼らと一緒に解凍できるのはとてもいいことです。 しかし、オフィスを出る準備が整う頃には、料理と掃除に対する私の熱意は次第に薄れていきました。 友人とレストランで出会うか（予算の都合上あまり頻繁にできない）、何かを素早く作り、テレビの前で一人で食べる。 平日の夜にどうやって楽しませることができますか？
野心的
親愛なる野心的、
あなたの決意が大好きです！ 自宅で友人と夜を楽しむことは、長い一日の仕事の後に元気を回復するための比類のない方法です。 コンピューターの前で費やされたすべての時間に対抗するための笑いと会話のようなものはありません。 そして、どういうわけか、コーヒーテーブルの周りに座ってそのワインのボトルを仕上げ、2番目の援助を一緒に楽しむことは、あなたの魂にとって、レストランで仲間と会うよりもさらに多くのことをします。
それでは、夢を見てから食事をする方法を教えてください。 居心地の良い夜のアイデアを楽しく、そしてそれほど難しくない現実にするための3つのアイデアをご紹介します。
1.事前に計画する
自発性は贅沢です。 忙しい生活とキャリアの中で、私たちは皆、私たちが望むほど衝動的になることは実際にはできないと感じています。 昼休みの白昼夢は、少し計画を立てていない限り、一日の終わりまでに崩れる傾向があるのはそのためです。
これを行うには2つの方法があります。 最初に、1週間ほど前に夕食を計画して、料理とお店を選択するための余分な時間を与えることができます。 たぶんこれを定期的に発生させることもあります。毎週水曜日、または毎月第1火曜日に一緒に食事をすることを計画してください。 そうすれば、仕事が始まる前にいつでも準備を整えることができます。
しかし、気まぐれに友達に電話をかけたい場合は、平日の夕食のオプションを開いたままにしておき、キッチンに美味しい食事を開始できるものが常に揃っていることを確認してください。 たぶん、あなたはいつもあなたの好きな料理を準備するための材料を持っていることを確認します。 CSAに参加（またはブルーエプロンから注文！）すると、毎週新鮮な食材がドアに届きます。 または、ご飯、冷凍エンドウ豆、冷凍鶏モモ肉を常に手元に置いて、ひとつまみで引き出して、シンプルなワンポットのアロズコンポッロを作ることもできます。 それが何であれ、あなたが行くために何かを持っていることを確認することは、それが偉業のように感じさせます。
2.大騒ぎしないでください
自分で作りたいものを友達にしましょう。 ちょっと待って、もう一度読んでください。 もう一度。
ホストするとき、私たちは皆、豪華で思い出に残る食事を提供したいという願望を持っています。 しかし、友人との平夜の夕食は、控えめで一緒に時間を過ごすことです。それは忘れがたい部分です。 そのため、食品を繁栄させないでください。 仕事で長い一日を過ごした後に食べたいのが麺のボウルだけなら、疲れ果てた友人があなたのすぐそばで麺を丸lurみしたいと思う可能性があります。 これは土曜日の夜ではありません。 みんなの快適さへの渇望を満たし、ストレスや混乱を免れます。
とは言っても、ゲストにシリアルを提供するという意味ではありません！ グリルチーズやチキンヌードルスープなど、非常に控えめなオプションがあります。 ワンランク上のステップにするには、リコッタとズッキーニの全粒小麦スパゲッティなどの簡単なパスタ料理を試してください。必要なのは沸騰したお湯のポットだけです。 スライスしたオレンジの間に挟まれたベイクドサーモンは派手に見えますが、非常にシンプルです。本当に必要なことは、フィレを天板に乗せ、サイドサラダを一緒に投げるだけです。 できた
3.ヘルプを受け入れる
「何を持っていけばいいの？」
友人が夕食に無料かどうかをGチャットするときに最初に尋ねるのは、それだと思います。 この質問に正直に答えてください。
ワインやビールのボトルはいつでも大歓迎です。酒の寄付はお金と酒屋への旅行を節約します。 しかし、夕食の準備を簡単にする材料や用事がある場合は、他の何かに潜んでください。 友人が良いチーズショップの近くのジムに行く場合は、パスタ用に新鮮なリコッタの容器をつかむように頼みます。 別のバディのオフィスがカップケーキストアの上にある場合は、デザートをリクエストします。 （デザートが必要というわけではありません。ポイント2を参照してください。）
当然のことながら、誰も邪魔にならないようにしてください。結局のところ、これは楽しくて簡単なはずです。 しかし、戦略的に考えて、ゲストにクラウドソーシングすることで、動機付けを抑えるタスクを自分で保存しようとします。
さあ、昼食時のモチベーションを思い出し、手遅れになる前に友人を招待してください。 それから、あなたはすべての楽しい食べ物でいっぱいの夜を楽しみにして、残りの時間を過ごすことができます。
