あなたは物語を知っています：それは遅く、あなたは仕事から家に帰ったばかりで、あなたは一人で、あなたはあなた自身のために夕食を作るためにあなたの鍋やフライパンを引き出すことを望みません。
しかし、ネオンオレンジのマックとチーズの箱（またはオーガニックの白いチェダーチーズ-あなたのほうが良いと思うようにだまされないでください）にたどり着く前に、ちょっと待ってください。1つの料理は思ったほど悪くありません。 必需品を手に入れるためのショッピング旅行。これからは、すぐにテーブル（またはソファ）でおいしいディナーを楽しむことができます。
最初：パントリーをストックする
手始めに、パントリーに基本が揃っていることを確認してください。
冷蔵庫に入れます
適切に冷蔵すると物事がどれほど長く続くか驚かれることでしょう。 このリストのすべては少なくとも数週間続くはずですが、スーパーマーケットで有効期限を確認してください。
フリーザーを忘れないでください
冷凍庫は、たくさんのおいしい材料の天国になることができます。 （ただし、ブラックホールになることもあるため、かなり定期的に削除するようにしてください。）
週刊食料品リストを作成する
これはあなたが創造的になり、食通の退屈を避けることができる場所です。 週ごとに混ぜて、成分の新しい組み合わせを試すことができます。 そして、それは魅力的かもしれませんが、船外に出ないようにしてください-あなたは100ではなく1つのために料理しています！
すべてをまとめる
すべての材料が揃ったので、手元にあるたくさんの食事に触発される準備をしてください！ あなたが始めるのを助けるために、ここに私の試した、本当のお気に入りのコンボの7つがあります。 長く描かれたレシピも、食材の膨大なリストもありません-最も派手なフラッシュ（またはせいぜい30分）で簡単に食事を作ることができます。 私は彼らが仕事後のスポットを打つことを約束します。
クイックチェリートマトとほうれん草のパスタ
指示通りに一握りのパスタを調理し、オリーブオイル、チェリートマト、ほうれん草、塩、コショウでトスし、その上にペコリーノまたはパルメザンチーズをすりおろします。 肉を手に持っている場合は、それを捨ててください。挽いた七面鳥やスパイシーなソーセージは、この食事をより心のこもったものにします。 パスタなし？ ライスまたはキヌアはうまく機能します。
ヒント：新鮮なホウレンソウが美しくフリーズすることをご存知ですか？ もし私のものが悪くなった場合、冷凍庫に入れて、その月の後半にパスタやスープで使用する準備をします。
自家製アスパラガスのピザ
店で新鮮なピザ生地を購入し、麺棒（またはワインボトル）を使用して非常に薄く伸ばし、油を塗ったベーキングシートに置きます。 オリーブオイルで霧雨をかけ、ペコリーノロマーノをすりおろし、刻んだアスパラガスを上に散らします。 500度で15分間焼くと、チーズが泡立ち、地殻が茶色になります。 黒胡pepperのヘルシーなひびで仕上げます。
ヒント：帰宅したら生地を2つに切り、次回のために半分を凍結します。 残りのアスパラガスは、夕食の際に野菜の伴奏として、常に大量にバンドルされているため使用します。 残りのピザ？ 翌朝、卵を上に乗せて朝食に最適です。
すべてのチキン
ほぼすべての食料品店にあるローストチキンを知っていますか？ 彼らはそう、とても多目的です！ 鶏の胸肉を使用してサラダを仕上げるか、または野菜の上面と側面にレモンを絞って食べるだけです。 または、さらに楽しくするために、胸をフォークで細かく切り、スパイシーな調味料で再加熱し、細切りチーズとアボカドを上に乗せておいしいタコスを作ります。
ヒント：鶏肉を店から持ち帰るときは、汚い作業を済ませ、ジューシーな肉をすべて骨から切り取ります。温かいときは非常に簡単です。
家宝のトマトのカプレーゼサラダ
最高級の食材を購入するとできることは驚くべきことです。スライスしたエアルームトマトと小さなブラッタの容器（余分なクリーミーなモッツァレラチーズ）は、フルーティーなオリーブオイルと塩とコショウを2杯挽くとすぐに夕食になります。 最後にすべてのジュースを拭き取ることができるように、無愛想なパンを添えてください。
ヒント：驚くほどのパンを購入し、個々の部分にスライスし、各部分を二重にホイルで包み、凍結します。 いつでもオーブンで5〜10分間（冷凍状態から）再加熱できます。
シンプルな炒め物
炒め物は、史上最速の料理の1つでなければなりません。 フライパンを熱し、スプーン1杯のオイルを加え、お好みの肉をスライスし、フライパンに加えて調理を始めます。 その間、いくつかの野菜を切り刻んでから、鍋に加えて調理を続けます。 すべてが調理されたら、醤油（およびシラチャ！）を振りかけ、ご飯の上に添えます。
ヒント：食通は私を避けるかもしれませんが、私は彼らがほとんどどこでも売っているあらかじめパッケージ化された炊飯米のためにすべてです。 上部にいくつかの穴を開け、電子レンジに1〜2分間貼り付けます。 炊きたてのご飯。
たたきステーキサラダ
ステーキが欲しい？ このサラダは簡単です。ステーキをミディアムレアにグリルし、シンプルなルッコラサラダ（オリーブオイル、レモンジュース、塩、コショウを加えたもの）を一緒に投げ、パルミジャーノレッジャーノチーズを少し削ります。 野菜の皮むき器または箱おろし金の側面を使用して、素敵な長い破片を作成します。
ヒント：肉カウンターでステーキを購入して、必要な量を正確に入手してください。 また、ほとんどの食料品店には大量のサラダビンがあるため、事前に袋に入れたミックスを大幅に割引して、数個のレタスを手に入れることができます。
チキンヌードルスープ
このスープは驚くほど簡単に一緒に投げることができ、夢のように凍りつきます。 玉ねぎ1個、にんじん2個、セロリ1〜2個をみじん切りにし、オリーブオイルを少し加えて柔らかくなるまで炒める。 チキンストックのカートンを追加して沸騰させ、手持ちのパスタをすべて追加し、通常どおりに調理します。 味に応じて味付けします。 米、大麦、またはキノアもここで非常にうまく機能します。 レンズ豆または缶詰のトマトがあれば、それを投げるか、週の初めにローストチキンの胸肉を追加します。 おそらく残りの2〜3食分は、温かくて心地よいものが欲しくなったときに凍結できます。
ヒント：セロリを1個もニンジンも2個も買えないという事実にいつもイライラしています。 ありがたいことに、ほとんどの食料品店では、刻んだニンジン、タマネギ、セロリを意味するフランスの 高級 用語である ミレポイア を販売し始めているので、余分な野菜がたくさん残っていることはありません。
