選挙週であり、すべてであるため、今日のポストのためにアメリカのすべてのものに焦点を当てたいと思いました。 そして、コカコーラで何時間もゆっくりと調理された、素晴らしくジューシーな豚肉よりもアメリカ人は何ですか？ うん、あなたは私に聞いた-昔ながらの古典的なコーラ。 誰がこれがそのような素晴らしい蒸し煮液になることを知っていましたか？
私は今週投げた選挙党のためにこれらのスライダーを作りました（クラシックチーズバーガースライダーとプロボロンチーズのミートボールスライダーと共に、どちらも非常に美味しかったです）そして、彼らは失望しませんでした。 この方法で最も気に入っているのは、事前にすべてを作成できることです。そのため、パーティーの夜にはスライダーを組み立てるだけでした。 それは私の基本的なルールです。先取り=ストレスが少ない。 このレシピは間違いなくキーパーです！
材料
豚肉
コールスロー
行き方
オーブンを350度に予熱することから始めます。 オランダの大きなオーブンポットで、オリーブオイルを中火で加熱します。 豚肉の肩に塩と胡pepperで味付けし、オリーブオイルで肉を2〜3分間茶色くします。 コーラ、大さじ2杯、豚肉を完全に覆うのに十分な鶏肉を加えます。 私が使用したポットはかなり大きかったので、私は48オンスの在庫すべてを使用することになりましたが、あなたはこれほど必要としないかもしれません。
鍋に蓋をして、オーブンに入れます。 すぐに火力を325度に下げ、周囲にいる時間に応じて3〜4時間タイマーをオンにします。 長く調理すればするほど、肉は柔らかくなります。3時間はまだ驚くほどの味がしますが、豚肉を4時間調理する時間があれば、ぜひ食べてみてください。
豚肉が調理されている間、コールスローを作ることができます。 ギリシャのヨーグルト、マヨネーズ、マスタード、酢、塩、コショウを混ぜます。 コールスローミックスと一緒に混ぜ、蓋をして冷蔵庫に保管します。
豚肉が3〜4時間調理されたら、冷ましてから細断します。 私は手を使いましたが、2つのフォークも同様に機能します。 バーベキューソースのボトルに混ぜ、スライダーを組み立てる準備ができるまで冷蔵します。
食事の準備ができたら、ストーブまたは電子レンジで3〜4分間豚肉を再加熱します。 バンズを2つに分け、必要に応じて底に小さなバターを敷き詰めてから、引っ張った豚肉1杯とコールスロー1杯を載せます。
友達が乱雑にむさぼり食う様子を見てください。
