ハッピーニューイヤー、ミューズ！ まだ決心しましたか？ 私はまだ私のすべてを考え出す過程にあります（私は船外に行く傾向があります）が、1つの明確なものは私の食生活にもっと野菜をこっそり続けることです。 昨年、私はほうれん草をスムージーに入れ、パスタの代わりにスパゲティスカッシュを使用したスパゲッティとミートボールのレシピを作成しました。これらは私のレシピレパートリーで絶対的なお気に入りになりました。
今年、私はラザニアに挑戦しています。 確かに、時には本当の取引だけがそれをカットする唯一のものですが、私は野菜と風味が詰まったより健康的なバージョンを作成したかったが、それでもその安っぽい快適な欲求を満たしています。 だから、ラザニア麺をズッキーニに置き換え、ほうれん草とバジルの健康的な量を追加し、低脂肪バージョンのためにチーズを下塗りしました。 麺をお見逃しなく！
材料
行き方
まず、オーブンを350度に予熱します。 大きな鍋でオリーブオイルを中火で温めます。 肉に塩と胡Seasonで味付けをし、3〜4分間パンに加えて茶色にする。 タマネギとニンニクをみじん切りにし、ひき肉に加えます。 3〜4分後、ほうれん草のみじん切りを加え、ほうれん草がしおれるまで調理します。 パスタソースを加えて、すべてを混ぜ合わせてから、火を止めます。
次に、ズッキーニを薄切りにします。 これらをできるだけ均一にカットしてください。
別のボウルに、リコッタチーズ、パルメザンチーズ、フレッシュバジル、赤唐辛子フレーク、オレガノ、塩、コショウを混ぜます。
今、それは組み立て時間です。 グラタン皿（9インチx 9インチの正方形皿を使用）をつかみ、ミートソースの層で底を覆います。 ソースをズッキーニのスライスで覆い、チーズ混合物をズッキーニの上に広げてから、細かく切ったモッツァレラの層を載せます。 モッツァレラチーズの層で仕上げる、あなたの皿を埋めるまで繰り返します。
40分間焼いてから、10分間座ってからお召し上がりください。
このレシピは4つ提供しています（または、4つのヘルシーなランチまたは平日のディナーを用意しています）。 楽しい！
