専門家に聞く

BMW i Ventures は、世界の自動車産業におけるビーガン レザーの促進を支援するために、持続可能な素材企業である Natural Fibre Welding に投資しました。

西部では火災が猛威を振るい、地球は温暖化し、気候変動は現実のものとなっています。食生活を変えることで、あなたがどのように助けることができるか、科学者は言います

著名な人類学者であるジェーン・グドール博士は、最近の集まりで、地球、動物、そして健康のために肉を食べることをやめるべきだと語った

ケリングが所有するハイファッション ハウスのアレキサンダー マックイーンとバレンシアガは最近、今後のコレクションで毛皮の使用をやめる計画を​​発表しました。

ビリー・アイリッシュとナイキは、サステナブルなナイキ エア フォース 1 とともにビーガン アパレル ラインで協力しています

ナタリー・ポートマンとジョン・レジェンドが菌類から作られた持続可能なビーガン レザー ブランドを開発したバイオテック スタートアップの Mycoworks に投資

高級ファッション企業のカナダ グースは、2021 年までに毛皮の購入を停止し、2022 年までに毛皮の製造を停止する計画を発表しました。

伝説の百貨店サックス フィフス アベニューがいくつかのデザイン ハウスに加わり、2022 年までにすべての毛皮製品を禁止する計画を発表

ニーマン・マーカスは 2023 年までに毛皮の販売を禁止し、22 の毛皮サロンを閉鎖し、より大きなファッション業界のシフトに参加して、ファッションから毛皮を取り除く

今週、イスラエルは、イスラエル国内および他の国からの毛皮のすべての販売を禁止する法案を可決しました。

今週、エストニアは、2026 年までに国を毛皮のない国に移行させる毛皮農業の禁止に投票し、国内に残っている毛皮農場を段階的に廃止するために取り組んでいます。

イタリアのファッション大手バレンティーノは、2022 年までに衣料品とアクセサリーの範囲から毛皮を取り除くと発表し、影響力のあるファーフリー運動に参加しました。

影響力のあるデザイナーは、持続可能な素材を 80% 使用したラインを発表することで、ファッションがいかに二酸化炭素排出量を削減できるかを示しています

休暇が必要だけど、プラントベースの食事を妥協したくないですか?アメリカで訪れるビーガンフレンドリーな高級ホテル5選

Maxima Kitchen Equipment の調査によると、世界中で最も Google で検索されているビーガン ブランドのトップ 5 が明らかになり、Beyond Meat が 1 位にランクインしました

Bolt Threads は Adidas、Lululemon、Stella McCartney、Kering の各ブランドと提携し、ビーガン マッシュルーム レザーの Mylo を使用した新製品を開発しました。

H&M とロンドンを拠点とするブランド Good News は、バナナ繊維とワイン用ブドウの廃棄物から作られたビーガン スニーカーを発売します

ナイキは、ハッピー パイナップルと呼ばれるブランド Piñatex と提携して、パイナップル ベースのレザー スニーカーの新しいラインをリリースしました。

カンガルー革を禁止したプラダと、アルパカウールを使用しなくなったバレンチノは、動物素材の使用を減らしたことで賞賛されている2大ラグジュアリーデザイナーです

Gucci は、木材パルプから抽出された植物ベースのレザーである Demetra で作られた初めての完全なビーガン スニーカーをデビューさせました。

私や他の個人が一度に 1 フォークずつ地球を救おうと決心した場合、実際にどのような違いが生じるでしょうか?私たちは、肉や乳製品をあきらめることを知っています

10代を離れたとき、ニキビにさよならのキスをしたと思ったかもしれません.それほど速くはありません。

食料の生産方法は、気候変動の最大の要因の 1 つです。良いニュースは、温室効果ガスの排出量を削減するあらゆる方法があるということです。それには、より多くの植物性食品を食べることが含まれます。これらの 5 つのヒントを読んで、お皿に緑を少し増やすだけで、より健康になり、地球を助けることができます。

栄養士が、十分な栄養素を確実に摂取するためのバランスの取れたビーガン ダイエットの最善の方法について話します

繊維は、誰もがもっと頻繁に使うべき「F ワード」です。多くの人は消化器系の健康のためだけに食物繊維を考えていますが、食物繊維にはそれ以上の効果があります。食物繊維は、満腹感を与え、むくみを解消し、体重を減らそうとする身体の自然な能力をオンにします

ビーガンや植物ベースの食事を始めようと考えているなら、最も簡単な方法は 1 日 1 食だと栄養士は言います。エネルギーを感じるのに十分なタンパク質を摂取する

新しい研究は、植物由来の代替肉は肉よりもマイクロバイオームにとって健康的であり、フレキシタリアンがより健康になるのに役立つという考えを支持しています

このクリーミーなビーガン アルフレード ソースは、カシューナッツ、乳製品を含まない牛乳、ニュートリショナル イーストで作られ、パプリカ、パセリ、コショウで仕上げられた濃厚でクリーミーです。乳製品を含まないチーズに似た一貫性があり、レモン、タマネギ、ニンニクのおかげで酸味が少しあります

レンズ豆はあなたの食事に含まれていませんか?特に健康と気候変動に関心がある場合は、そうすべきです。これらの素晴らしい豆を毎日追加する方法は次のとおりです

元 NBA スターのジョン・サリーは、チャンピオンシップで優勝したバスケットボールのキャリアを植物ベースの食事で実現したと考えています。ビーガンになることで退職後の健康を維持できる