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専門家に聞く

Seaspiracy を見た後に海を守るための 10 の方法

Netflix の Seaspiracy を見た後、どうすれば海をより良く保護できるか疑問に思われることでしょう。簡単で効果的な 10 の方法をご紹介します。

Kevin O'Leary のお気に入りのアイスクリームは、驚くほど 100% 乳製品不使用

Shark Tank 審査員の Kevin O'Leary のお気に入りの夜のおやつは、驚くほど 100% ビーガンです: 彼のお気に入りのデザートと、どこで手に入れることができますか

ダイエットと脳卒中リスクの驚くべき関連性

新しい研究によると、植物ベースの食事をとることで、脳卒中のリスクが 10% 低下することが示唆されています。

1カップの葉物野菜で筋力アップ

ほとんどの人は、筋力を高めるには動物性食品が必要だと考えていますが、新しい研究では、1 日 1 杯の葉物野菜で筋力を高めるのに十分であることがわかりました

非常に多くの肉の利点

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機能性医学の父はオーツミルクとビールを飲むと言っています

もっとオーツミルクとビールを飲むように、機能医学の父、ジェフリー・ブランドは言います。ホップとオート麦には、病気を防ぐ可能性のある固有の利点があります

植物性食品を多く食べることが目の健康の秘訣?

ボディには他よりも優れたデザインのスポットがいくつかあります。頭蓋骨はかなり良いです。反対側の親指は驚くほど便利です。しかし、膝はオーバーホールを使用できます。

アラブ首長国連邦の企業が植物由来のウォーターボトルを発売

食品および飲料業界の大手企業が、完全に発酵させた植物性糖から作られた最初の植物ベースのウォーターボトルを製造しました

エリック・アダムスはバイデン大統領に植物ベースの栄養に焦点を当てるよう要請

ブルックリン区長でニューヨーク市長候補のエリック・アダムス氏は、バイデン・ハリス政権に植物ベースの栄養政策を実施するよう要請しました

ニューヨーク市で最高のビーガン ミートボールを見つけました

ニューヨーク市で最高のミートレス ミートボールは、ソーホーにあるビーガンではないレストラン、Lola Taverna にあります。ここには、植物ベースのオプションがたくさんあります

食肉植物は、より多くの労働者が病気になるにつれてウイルスを封じ込めようと奮闘している

工場を再開した後、大きな食肉加工工場では COVID-19 の症例が増加しています。より多くの労働者が病気になり、肉のコストが上昇すると予想されます

カマラ・ハリスは植物由来ですか?これが彼女の5つの最も健康的な習慣です

カマラ・ハリスの5つの健康的な食習慣を試してみてください。自分でハーブを育てたり、家で創造的に料理したりします。

Ripple FoodsがDTC販売のオンラインストアフロントを立ち上げ

高タンパクのエンドウ豆ベースの植物性ミルクで知られる Ripple Foods は、デジタル ストアフロントを立ち上げ、植物性ミルクをより簡単に自宅に届けることができるようになりました

Oatly は電気トラックに移行して CO2 排出量を 87% 削減

Oatly は、電気配送トラックの艦隊を立ち上げ、CO2 排出量を削減する計画を発表しました。これは、ブランドの地球に優しい価値観に沿ったものです。

スヌープ・ドッグが植物由来の肉を家族にどのように紹介したかについて

象徴的なラッパーであり、Beyond Meat の投資家である Snoop Dogg は、ブランドの Twitter アカウントのビデオで、家族に植物由来の代替肉をどのように紹介したかを共有しています。

オプラはアメリカ人に、地球のために植物ベースの食事を 1 日 1 回食べるように頼んだところです

オプラが話すとき、私たちは耳を傾けます。彼女は私たちに本を読んだり、Weight Watchers を試したり、賞品を獲得するために座席の下を調べたりしました。

Beyond Meat、バーベキュー シーズンに間に合うように $1.60 のハンバーガーを発売

新しいバリュー パックにより、Beyond Meat は、肉なしのハンバーガーが従来の肉と同じ価格またはより安価であることを確認しました。バービーに火をつける

レオナルド・ディカプリオとオプラがコロナウイルスのために1,200万ドルを調達

レオナルド・ディカプリオの GoFundMe for America's Food Fund は、コロナウイルス救済のためにオプラの助けを借りて、初日に 1,200 万ドルを調達しました

ビリー・アイリッシュが新しいインタビューでオーランド・ブルームとヴィーガニズムについて語る

ビリー・アイリッシュは、インターネットを壊したヴォーグ特集の中で、7 年前にビーガンになった理由について俳優のオーランド・ブルームと話しました。

ジャック・イン・ザ・ボックスはすべてのバーガーで植物ベースのパティをテスト

Jack in the Box は Impossible Foods と提携し、2021 年 12 月までフェニックスの特定の場所で初の植物由来のビーフ パティを公開しました

マクドナルドは植物ベースのアプローチで正味ゼロ排出を約束

マクドナルドは、2050 年までに全世界でネット ゼロ エミッションを達成するという目標の再構築を発表しました

プラントベースの食肉市場は 2020 年に 10 億ドルを突破

新しいレポートによると、2020 年を通じて、COVID-19 パンデミックの影響もあり、植物ベースの市場は 10 億ドル以上の利益を上げていることがわかりました

Ripple Foods はエンドウ豆ベースの製品ラインを拡大するために 6000 万ドルを確保

Ripple Foods – エンドウ豆ベースの牛乳で知られる – は、さらなる製品開発と並行して、小売およびフードサービスの流通を拡大する計画で、6,000 万ドルの資金調達パッケージを確保しました

プリンス・カレドがアドバイザーとして植物ベースの投資会社に参加

環境保護主義者で起業家の Khaled bin Alwaleed 王子が、植物ベースの投資会社である Eat Well Investment Group に最新の戦略アドバイザーとして加わりました。

この会社のビーガンチキンはあなたに肉をあきらめさせる

CHKN Not Chicken は、450 万ドルの資金調達ラウンドを確保しました。この投資パッケージを使用して、画期的な製品を米国の消費者に拡大することを目指しています。

食肉の売上減少

本日発表された新しいレポートによると、肉の売上は 6 年ぶりに減少しましたが、パンデミックの間、植物性食品の売上は増加しました。

コリン・キャパニックがインポッシブル・フーズと提携

元 NFL 選手で活動家のコリン・キャパニックは、インポッシブル・フーズと協力して、イベントや彼の Know Your Rights Camp を通じて社会正義を支援しています

ターゲットは現在、ツリーラインのソフト フレンチ スタイル ビーガン チーズを取り扱っています

ビーガン チーズ会社 Treeline は、新しい乳製品を含まないチーズ製品を使用して、その代表的なソフト フレンチ スタイル チーズを全国のターゲット シェルフにストックし始めます。

タコベルが肉以外にもついに登場。どこで見つけられるか

Taco Bell は、Beyond Meat の「大胆に味付けされた植物ベースのタンパク質」を南カリフォルニアの場所で展開する予定です

近くの都市にビーガン ドライブスルーが近日登場

ビーガン バーガー チェーンのプラント パワー ファースト フードは、700 万ドルの投資ラウンドを確保したところ、ブランドは店舗数を 2 倍にし、ドライブスルーを増やすことができました。