専門家に聞く

このボリュームのあるビーガン秋の収穫野菜スープを作って、天気が涼しくなり始めたときに究極の快適な料理を作りましょう

スイスのネスレ社は、タンパク質、カルシウム、繊維が豊富な牛乳を作るために、エンドウ豆を原料とする新しいブランド Wunda で植物ベースの牛乳を発売しました。

コーヒーは、私たちの細胞が酸化ストレスと戦うのを助ける抗酸化物質をもたらしますが、特に女性にとって、より多くのカフェインは良くないとこの医師は言います

今月は、牛乳を手に入れましたか？乳製品業界がプラントベースの乳製品販売の人気の高まりに対応しようとしているため、広告が戻ってきました

Merriam-Webster は、より健康的で持続可能な食事の人気が高まっていることを認めて、植物性ミルクとオーツ ミルクを辞書に追加しました。

プラントベースの食品のメーカーから次に来るものは何ですか?植物ベースの世界博覧会は、私たちが次に食べるものの未来へのピークです

ローワー イースト サイドからハーレムまで、マンハッタンでビーガンとプラントベースを食べるのに最適なレストランをご紹介します

ブルックリン自治区のエリック・アダムス大統領は、ファーストフードから健康的なビーガン ダイエットへの道のりを歩む人々を導くために、新しい本、He althy At Last を書きました。

ビーガン チーズの巨人 Daiya は、オンラインおよび北米のいくつかの小売店で入手可能な、アレルゲンに優しい植物ベースのフラットブレッド 3 種類を発表しました。

今年の 10 月、ビーガンのスタートアップである Blackbird Foods は、全国の 300 か所の対象店舗でマルゲリータとスプリームのピザを発売します

一番ヘルシーなナッツバターはどれ？登録栄養士がアーモンド、カシュー、ピーナッツ バターの違いを解説

この秋を楽しむビーガン パンプキン スパイス ローフ パンの作り方と、最高の植物ベースのパンプキン製品のガイドをご覧ください。

専門家は、高価なビーガン コラーゲンに価値があるかどうか、および粉末や他のサプリメントなしで自然にコラーゲンを増やす方法を説明します

今日、パンダ エクスプレスは、期間限定で全国 2,300 か所でオリジナルのオレンジ チキンを超えて展開すると発表しました。

オランダの都市は、肉の消費を減らし、地球を救うために、公共スペースでのすべての肉の広告を禁止します

筋肉をつけたい場合も、痩せたい場合も、プラントベースの食事で両方を行うことができます.専門家によると、その方法は次のとおりです。

古き良きカニの茹で方を連想させるこのビーガン料理を作る

Wicked Kitchen は Good Catch を買収し、Chad と Derek Sarno 兄弟を 1 つの植物ベースの会社に統合し、おいしい、持続可能な食品を作ることを目指しています

3 種類のチーズを使った、ウィリアム王子とハリー王子のお気に入りのマック アンド チーズのレシピを元ロイヤル シェフが明かします。乳製品不使用のチーズでビーガンにしました

専門家によると、より健康的な植物ベースの食事を始めるための 8 つの簡単な戦略を次に示します。

モントリオールを拠点とする企業 Rawesome は、カナダ政府がビーガン ブランドに乳製品関連の用語の使用を禁止することは違法であると主張して、2 件の訴訟を起こしました。

プラントベースの食生活に切り替えるときのために、初心者向けの食料品リストを作成しました。食料品店で購入するすべてのものはここにあります

フランスの最高行政裁判所である Conseil d’Etat は、同国の最近のビーガン肉表示禁止令を一時的に覆しました。

朝のスムージーにスピルリナを加えることにしましたが、何が期待できるかわかりませんでした.私が実感した健康効果はこちら

新鮮な洋ナシを使ったこの栄養満点のお祝いサラダは、メープルマスタードのビネグレットソースが特徴で、この秋にぴったりです。

初めて、国連と ProVeg International は、COP27 で持続可能な食品を推進するイベントである Food4Climate パビリオンを主催します。

これらのナスとレンズ豆のビーガン ミートボールは、非ミートボールに期待できるすべてのものです。彼らは完璧な肉の食感で風味豊かです

健康と味の両方で評価された、現在市場に出回っている最高のビーガンおよび植物ベースのハンバーガーの味覚テストです

Plant Power Fast Food は、Alpha Foods と提携して、より手頃な価格のエンドウ豆プロテイン バーガーを開発し、主要なファーストフード チェーンに合わせることを発表しました。

新しい研究によると、植物由来の肉と乳製品は、動物性食品に比べて健康的で環境にも良いことがわかりました